スタッフブログ 2024年1月（新年、仕事始め）

今日は、ITERで働く日本人職員の方からいただいた写真をご紹介します！

エクス・アン・プロヴァンスのTGV駅に飾ってあったクリスマス飾り

マノスクのスポーツ用品店のクリスマス飾り（1月なのでセールの看板Soldesも出ています）

エクス・アン・プロヴァンス観光/生活マップ、
マノスク観光/生活マップ
のページでは、観光地やスーパー等の店舗情報を掲載しているので、ぜひチェックしてみて下さいね！

ITER食堂のランチメニューには、新年らしいメニューも登場します。
1月6日に催されるキリスト教の行事「公現祭（エピファニー：Epiphanie）」のお祝いとして食べられる伝統的なフランス菓子「ガレット・デ・ロワ（galette des rois）」もそのひとつ。アーモンドクリームをパイ生地で包んで焼き上げた丸くて平らなお菓子で、パイ生地の表面には渦や月桂樹の葉、麦穂などの模様が付けられています。ガレット・デ・ロワには、「フェーブ（Fève）」と呼ばれる陶器の人形が1つ隠されています。運よく当たった人は、その日、王様または王妃様になり、王冠をかぶり、皆から祝福されます。

1月上旬に登場した、ガレット・デ・ロワ

毎週木曜限定で登場する人気のスイーツ、クリームブリュレ

新年最もインパクトのあったメニュー、巨大タコの足のソテー
（味付けは香草とバターでとっても美味しい）

リエゾンオフィススタッフブログ 2023年12月（食事編）では、スタッフが食したITER食堂メニューを沢山掲載しています。世界の料理やスィーツも。食事風景が分かる動画も公開しています。